本课程专为5至7岁的儿童设计，旨在通过艺术创作活动来提升孩子们对中国传统文化的认知和兴趣。课程围绕“冬至”这一重要的农历节气展开，结合绘画与手工制作技巧，鼓励孩子们在了解冬至习俗的基础上进行创意表达。
课程亮点：
1. 文化学习：孩子们将学习到关于冬至的基础知识，包括其作为二十四节气之一的重要性、历史背景（例如，在周代是新年元旦）、天文意义（太阳直射南回归线，北半球白昼最短）以及传统习俗（如北方有吃饺子的风俗，南方则习惯吃汤圆，还有山东滕州等地流行喝羊肉汤驱寒）。这些内容有助于拓宽孩子们的文化视野，并增强他们对中华文化的认同感。
2. 技能培养：通过实际操作，孩子们会掌握使用素描纸、彩色卡纸、马克笔或水彩笔等工具进行绘画的方法，能够绘制出碗和饺子的形象；同时，还会学习如何用粘土制作逼真的饺子模型，锻炼手眼协调能力和空间想象能力。此外，孩子们还可以根据自己的喜好添加细节，比如给饺子画上五官、胳膊和腿，使作品更加生动有趣。
3. 创造性表达：课程鼓励孩子根据个人想象设计独特的画面场景，如家庭聚餐吃饺子的情景或者冬季寒冷天气里温暖的一幕，以此促进他们创造力的发展和个人风格的形成。孩子们还可以自由地选择色彩搭配，构建出生动的画面背景，增强作品的表现力和故事性。
4. 互动体验：课堂上充满了互动环节，例如分享自己家中过冬至的方式，讨论不同地区冬至习俗的差异，这不仅增加了课堂趣味性，也增强了孩子们的参与度和团队合作精神。课程还强调了节日背后的文化价值，让孩子们意识到传统节日的重要性和传承的意义。
5. 教学方法：采用分步指导的方式，确保每个孩子都能顺利完成自己的作品，并在过程中获得成就感。通过课后的总结和点评，帮助孩子们巩固所学的内容，强化学习效果。教师会在每一环节提供具体的建议和支持，保证每位学生都能够充分理解和应用新学到的知识和技能。
教具准备：
- 素描纸
- 彩色卡纸
- 马克笔或水彩笔
- 高光笔
- 粘土
- 固体胶
- 剪刀
课程流程：
通过展示有关冬至的信息资料，介绍冬至的历史背景、天文特点及传统习俗，引导孩子们理解这个节气的独特之处及其文化意义。
- 步骤一：挑选自己喜欢颜色的卡纸，一个做背景，一个做桌子，并用高光笔或者丙烯笔、油画棒画出桌子花纹；
- 步骤二：在素描纸上画出碗和饺子，为了可爱可以给饺子加上五官、胳膊和腿；
- 步骤三：剪贴到卡纸上，进行涂色装饰；
- 步骤四：用白色粘土做个面皮，里面包上卫生纸，捏成饺子放入碗中，并用绿色红色粘土做出葱花辣椒等配菜。
课后总结：
- 学习了冬至的相关知识，激发了孩子们对中国传统文化的兴趣；
- 掌握了绘画和手工制作的基本技巧，提高了动手能力和审美意识；
- 通过描绘冬至吃饺子的场景，培养了孩子们的文化自豪感和传承意识；
- 促进了孩子们之间的交流与合作，增强了班级凝聚力。
综上所述，《过冬至吃饺子》不仅是一堂美术课，更是一个让孩子们亲近中华文化、感受传统节日魅力的美好旅程。通过这样的实践活动，可以有效激发孩子们对周围世界的兴趣和好奇心，同时培养他们细致入微的观察能力和大胆创新的精神。此课程非常适合推荐给希望以趣味方式提升孩子艺术素养和文化认知的家庭或教育机构。
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